Thời điểm này, người dân thôn Đông Cao đang tất bật thu hoạch bưởi đỏ để phục vụ nhu cầu người dân trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Ước tính năm nay, xã Tráng Việt có khoảng 8.000 quả bưởi được bán ra thị trường với giá 90 - 100 nghìn đồng/quả.

Bưởi đỏ Đông Cao khi còn non có màu xanh; khi quả già, chuyển dần sang màu vàng và khi bưởi chín, chuyển sang màu đỏ như trái gấc, rất đẹp mắt. Bưởi đỏ từ vỏ đến ruột, thu hoạch vào cuối năm, trùng dịp Tết Nguyên đán nên được người tiêu dùng ưa chuộng, luôn được giá cao và không đủ hàng để bán.

Theo ông Lương Văn Phương - Giám đốc Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao: Kỹ thuật trồng và chăm sóc bưởi đỏ dễ hơn bưởi Diễn, cây khỏe, không bị mất mùa, năm nào cũng sai quả.