Ngày 13/6, Sở Tài chính TP.HCM điều chỉnh giá bán các mặt hàng trứng gia cầm của doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường năm 2022 và Tết Quý Mão 2023 trên địa bàn áp dụng từ ngày 15/6.

Theo đó, các doanh nghiệp đang tham gia bình ổn thị trường mặt hàng trứng gia cầm tại TP.HCM gồm: Công ty CP Ba Huân, Công ty TNHH MTV HN-PT Đông Hưng, Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam, Công ty CP Vĩnh Thành Đạt, Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) được điều chỉnh tăng giá trứng gà, vịt lên 2.000 đồng/chục.

Trứng gà,vịt chính thức tăng thêm 2.000/chục từ ngày 15/6.

Cụ thể, giá trứng gà loại một từ 29.500 đồng tăng lên 31.500 đồng/vỉ chục quả (tăng 2.000 đồng), tương ứng tăng 6,78%. Với vỉ 6 quả, giá tăng từ 17.700 đồng lên 18.900 đồng/vỉ (tăng 1.200 đồng/vỉ), tương ứng tăng 6,78%.

Còn với trứng vịt loại một, giá tăng từ 35.000 đồng lên 37.000 đồng/vỉ chục quả (tăng 2.000 đồng), tương ứng tăng 5,71%. Với vỉ 6 quả, giá tăng từ 21.000 đồng lên 22.200 đồng (tăng 1.200 đồng/vỉ), tương ứng tăng 5,71%.

Vào đầu tháng 4/2022, TP.HCM cũng đã điều chỉnh trứng gia cầm tăng 6-7% so với năm 2021. Theo đó, trứng gà lên 29.500 đồng/chục (giá cũ 28.000 đồng), trứng vịt 35.000 đồng/chục (giá cũ 33.000 đồng).

Trước đó, các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường như Công ty Ba Huân, Vĩnh Thành Đạt... cho biết, chi phí đầu vào như thức ăn chăn nuôi, xăng dầu, nhân công... đồng loạt tăng cao khiến doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn. Vì thế các doanh nghiệp này đề nghị Sở Tài chính xem xét cho điều chỉnh tăng giá trứng gà, trứng vịt thêm 2.000 đồng/chục, lên 31.500 đồng/chục với trứng gà và 37.000 đồng/chục với trứng vịt. Ngoài ra, giá bán phổ biến trên thị trường của mặt hàng trứng gà đang dao động ở mức 34.000-35.000 đồng/chục quả, trứng vịt 38.000-40.000 đồng/chục quả và chênh lệch với giá hàng bình ổn thị trường. Với mức tăng 2.000 đồng/chục trứng gà, vịt trong chương trình bình ổn, mức chênh lệch giá sẽ rút ngắn lại, góp phần giúp công ty giảm lỗ chứ vẫn không có lời. Còn nếu không tăng giá trứng bình ổn, doanh nghiệp khó cầm cự.

Ông Trương Chí Thiện, Tổng Giám đốc Công ty CP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt cho biết, khi giá trứng gia cầm trên thị trường điều chỉnh tăng theo cơ chế thị trường do chi phí nguyên vật liệu đầu vào phục vụ cho sản xuất tăng, mà giá trứng gia cầm tham gia bình ổn thị trường không được điều chỉnh kịp thời sẽ ảnh hưởng đến quyền lợi của doanh nghiệp. Giá trứng bình ổn Công ty CP thực phẩm Vĩnh Thành Đạt đăng ký với Sở Công Thương TP.HCM đang là 29.500 đồng/chục trứng gà, 35.000 đồng/chục trứng vịt, thấp hơn giá thành của doanh nghiệp và chênh lệch khoảng 12 - 15% so với giá bán trên thị trường.

"Khi có sự chênh lệch giá như vậy thì số lượng bán trong kênh bình ổn tăng lên khá nhiều. Số lượng phát sinh thêm hiện chúng tôi phải thu mua bên ngoài và chịu giá chênh lệch lớn, buộc phải gồng lỗ," ông Trương Chí Thiện chia sẻ.

Cũng theo ông Trương Chí Thiện, vì mức chênh lệch khá lớn này mà lượng trứng tiêu thụ ở kênh siêu thị (trong chương trình bình ổn thị trường) tăng mạnh, đã có siêu thị phải giới hạn mỗi khách hàng chỉ được mua 1 - 2 vỉ (10 trứng/vỉ) để hạn chế tình trạng mua gom. "Nếu không được điều chỉnh giá thì không chỉ doanh nghiệp bình ổn thiệt hại mà nguồn cung cho thị trường trong các tháng tới sẽ bị ảnh hưởng vì các doanh nghiệp bình ổn chi phối thị trường", ông Trương Chí Thiện phân tích.

Báo cáo tình hình giá cả thị trường trong tháng 5/2022 của Sở Tài chính TP.HCM cho thấy, giá bán lẻ các mặt hàng trứng xô trên thị trường tăng từ 1,55-6,17% so tháng trước do thức ăn chăn nuôi và chi phí vận chuyển tăng. Giá trứng gà loại một phổ biến ở mức 32.000-34.000 đồng/chục quả, trứng vịt loại một từ 36.000-38.000 đồng/chục quả. Trong khi đó, giá trứng gà bình ổn loại một 29.500 đồng/vỉ chục quả, giá trứng vịt loại một là 35.000đồng/vỉ chục quả.

Theo Sở Tài chính, qua so sánh giá bình quân của các chợ lẻ tại TP.HCM, cửa hàng, kênh siêu thị thì giá của các doanh nghiệp tham gia Chương trình bình ổn luôn thấp hơn giá thị trường ít nhất từ 5 - 10%. Như giá gạo thấp hơn giá thị trường 11%, đường ăn thấp hơn 12,5%, dầu ăn thấp hơn 10,4%, thịt gia cầm thấp hơn 12 - 25%, thịt heo thấp hơn 13 - 29%, trứng gia cầm thấp hơn 11%,...