Sự kiện này được đánh giá là có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản tại Việt Nam với trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế. Các doanh nghiệp Việt Nam đến từ trên 20 tỉnh thành trên cả nước, trong đó có nhiều doanh nghiệp có thương hiệu uy tín và chất lượng đã tham gia nhiều kỳ Vietnam Foodexpo như: Công ty CP DH Foods, Công ty CP Thực phẩm Bích Chi, Công ty CP Xuất nhập khẩu Sa Giang, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (Hapro), Công ty CP Lương thực thực phẩm Colusa - Miliket, Công ty CP Đường Quảng Ngãi, Công ty Cổ phần Bột - Thực phẩm Tài Ký, Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Qưới, Công ty Yến sào Khánh Hòa...

Lãnh đạo Bộ Công Thương và các đại biểu tham quan gian hàng tại triển lãm.

Bên cạnh đó, còn có sự góp mặt của những công ty lớn lần đầu tham dự như Công ty CP Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú, Công ty CP Giao hàng tiết kiệm, Công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao... Các doanh nghiệp quốc tế đến từ gần 20 quốc gia/vùng lãnh thổ phải kể đến như Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Phần Lan, Ba Lan, Thụy Điển, Ấn Độ, Thái Lan, Brazil, Ý, Malaysia, Myanmar, New Zealand, Singapore, Trung Quốc, Đài Loan, Canada, Campuchia...

Vietnam Foodexpo 2025 đánh dấu số lượng doanh nghiệp Nhật Bản tham gia đông đảo nhất từ trước đến nay với gần 40 doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực thủy sản, thực phẩm chế biến, đồ uống,... mang đến những sản phẩm chất lượng cao, công nghệ chế biến tiên tiến và giải pháp an toàn thực phẩm hàng đầu. Đây hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho các doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và đối tác trong ngành thực phẩm - đồ uống muốn tìm kiếm nguồn cung ứng, công nghệ và cơ hội hợp tác thương mại bền vững cùng các doanh nghiệp Nhật Bản.

Tại Triển lãm năm nay, các ngành hàng trưng bày, giới thiệu phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực như: Hàng nông sản (rau quả, chè, cà phê, hạt tiêu, hạt điều...); thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến; thực phẩm chế biến và đồ uống (bánh kẹo các loại, bơ, sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn, phụ gia và gia vị, đồ uống các loại, thực phẩm chức năng...); máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm, công nghệ an toàn và vệ sinh thực phẩm...

Triển lãm năm nay có 2 khu gian hàng nổi bật gồm khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm - trưng bày, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao, thể hiện hình ảnh và giá trị của thương hiệu quốc gia; khu gian hàng hệ sinh thái xúc tiến thương mại số và đầu tư công nghiệp thực phẩm Việt Nam - giới thiệu nền tảng, công cụ và giải pháp chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại, đầu tư và kết nối cung cầu.

Đặc biệt, lần đầu tiên Triển lãm trực tuyến Vietnam Food Expo 2025 chính thức ra mắt trên nền tảng Arobid TradeXpo, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình số hóa hoạt động xúc tiến thương mại Việt Nam. Triển lãm trực tuyến được tổ chức song song với Vietnam Foodexpo 2025 trực tiếp và diễn ra từ ngày 12 - 30/11/2025, hứa hẹn mang đến không gian kết nối giao thương đa chiều giữa doanh nghiệp Việt Nam và các đối tác quốc tế trong ngành công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản.

Trong khuôn khổ Triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như hội nghị quốc tế ngành thực phẩm Việt Nam - Vietnam Foodforum 2025 với chủ đề “Thương hiệu thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”, tập huấn “Nâng cao năng lực xúc tiến xuất khẩu và hiệu quả tham gia triển lãm, hội chợ”, chuỗi chương trình tập huấn quản lý rủi ro trong kinh doanh xúc tiến thương mại và xuất nhập khẩu với các thị trường RCEP... Cùng với đó là các chương trình kết nối giao thương cho doanh nghiệp Việt Nam với các nhà nhập khẩu quốc tế theo hình thức 1:1. Dự kiến sẽ có hàng nghìn cuộc tiếp xúc, giao dịch trực tiếp giữa các doanh nghiệp Việt Nam với các nhà mua hàng, giới đầu tư trong và ngoài nước sẽ được thu xếp thực hiện ngay tại triển lãm.

Xuân Tình