Lễ hội “Nông đặc sản vùng miền 2023” sẽ chính thức khai mạc, mở cửa đón khách tại Trung tâm Thương mại Gigamall (240-242 Phạm Văn Đồng, thành phố Thủ Đức) từ ngày 28/4 - đến 2/5. Lễ hội do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao TP.HCM, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Gigamall Việt Nam phối hợp tổ chức .

Được biết, đây là nơi hội tụ của hơn 1.000 loại nông sản, đặc sản, sản phẩm chất lượng cao đến từ hơn 20 tỉnh thành trên cả nước, như: Cần Thơ, Quảng Nam, Hạ Long, Hải Phòng, Bình Dương, Đồng Tháp, Trà Vinh, Bến Tre, Tiền Giang, Ninh Thuận, Long An, Cà Mau, TP.HCM, Hà Giang, Nghệ An, Hà Nội... Với những sản phẩm đạt tiêu chuẩn Việt Nam như: OCOP từ 3 đến 5 sao, sản phẩm VietGap, hữu cơ, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, sản phẩm có tiêu chuẩn HACCP, ISO, Hàng VNCLC…

Nhiều món ăn đặc sản của các vùng miền được giới thiệu tại lễ hội.

Ông Phạm Nguyễn Thái Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty Đầu tư Thương mại dịch vụ Gigamall Việt Nam cho biết, Lễ hội "Nông đặc sản vùng miền 2023" được triển khai với mong muốn tạo không gian lễ hội qua các chương trình trải nghiệm biểu diễn ẩm thực vùng miền, hướng dẫn làm sản phẩm sức khỏe từ thảo dược thiên nhiên, triển khai nhiều hoạt động trải nghiệm làng nghề truyền thống trăm năm, văn hóa ẩm thực và đưa nghệ thuật đờn ca tài tử vào lễ hội nhằm đa dạng các hoạt động trong 5 ngày diễn ra.

"Chương trình được tổ chức nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp khởi nghiệp, các làng nghề truyền thống đang sản xuất, kinh doanh những sản phẩm địa phương làm từ tài nguyên bản địa, sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm), sản phẩm có chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu của cả nước theo công nghệ xanh, sạch, an toàn", ông Huy cho biết.

Ông Huy cho biết thêm, để góp phần nâng cao giá trị kinh tế với các loại nông sản, đặc sản vùng miền Việt Nam, hỗ trợ thúc đẩy thương mại, đưa sản phẩm Việt đến gần hơn với người tiêu dùng Việt, sau lễ hội, chúng tôi sẽ tiếp tục duy trì và kết nối với các doanh nghiệp mới tham gia để hỗ trợ đưa sản phẩm vào siêu thị tham gia bình ổn thị trường Giga Market tại Tầng B1 - Trung tâm Thương mại Gigamall. Hiện siêu thị cũng đã và đang làm việc với gần 50 DN Việt có các sản phẩm đặc sản địa phương, truyền thống vùng miền, sản phẩm OCOP...

Sản vật của các địa phương được trưng bay, giới thiệu trong khuôn khổ lễ hội.

"Chúng tôi tạo điều kiện tối đa để các DN nông sản, đặc sản vùng miền đưa hàng vào đây, như: hỗ trợ nhân viên bán hàng, hỗ trợ chiết khấu... để đồng hành cùng các thương hiệu Việt ở nông thôn trưởng thành và phát triển", ông Huy nói thêm.

Theo Ban tổ chức, đến tham quan, mua sắm trong những ngày diễn ra Lễ hội "Nông đặc sản vùng miền 2023" người tiêu dùng không chỉ mua với chính sách giá đặc biệt, mà còn là nơi để quý khách trực tiếp nghe những câu chuyện đời, chuyện nghề để làm ra những sản phẩm tươi ngon, an lành, chất lượng cao.

Theo đó, người tiêu dùng sẽ được trải nghiệm làng nghề dệt truyền thống, dệt lụa của dân tộc Thái, trải nghiệm nấu các loại xà phòng từ thảo dược, làm cao, tinh dầu thiên nhiên ở các vùng núi phía bắc như Nghệ An, Hà Nội, ĐBSCL. Đêm nhạc kỷ niệm 10 năm UNESCO công nhận Đờn ca tài tử Nam Bộ Việt Nam là Di sản Văn hóa phi vật thể cần bảo tồn.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng, khách hàng khi đến Lễ hội còn được trải nghiệm hướng dẫn làm và thưởng thức các loại chè, bánh dân gian, món ăn đặc trưng vùng miền địa phương… do các đầu bếp của Trung tâm Bảo tồn văn hóa ẩm thực, CLB Đầu bếp Chiếc thìa vàng đảm nhiệm. Các hoạt động workshop, tô màu vẽ tranh làm tò he, game show…