Dù phải đối mặt với một số thách thức như thời gian thu hoạch trùng lặp với nhiều địa phương khác và mưa lũ tại tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) gây đứt gãy tuyến vận chuyển xuất khẩu, vải thiều Bắc Ninh vẫn đạt được những kết quả ấn tượng trên cả thị trường nội địa và quốc tế.

Thị trường trong nước tiếp tục là trụ cột tiêu thụ, chiếm khoảng 65,5% tổng sản lượng, tương đương hơn 119.600 tấn. Các hoạt động tiêu thụ được triển khai linh hoạt và đa dạng, từ hệ thống siêu thị, chợ truyền thống, sàn thương mại điện tử cho đến các khu công nghiệp lớn. Tỉnh Bắc Ninh đặc biệt chú trọng kết nối tiêu thụ với các doanh nghiệp trong các khu công nghiệp, nơi tập trung hàng trăm nghìn lao động.

Việc tổ chức các phiên kết nối, ký kết bao tiêu giữa hợp tác xã và doanh nghiệp như Foxconn, Welstory, Crystal Martin, Luxshare Việt Nam giúp nhanh chóng giải tỏa áp lực đầu ra cho người dân, đồng thời nâng cao giá trị nông sản địa phương. Ngoài ra, việc tổ chức các chương trình bán hàng trực tuyến như livestream, tuần lễ tiêu thụ vải thiều, phát huy vai trò chuyển đổi số đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Không chỉ thành công tại thị trường trong nước, vải thiều Bắc Ninh năm nay còn mở rộng mạnh mẽ kênh xuất khẩu, đạt khoảng 63.000 tấn, chiếm 34,5% tổng sản lượng. Trung Quốc tiếp tục là thị trường chủ lực với sản lượng hơn 62.100 tấn. Bên cạnh đó, vải thiều Bắc Ninh đã chinh phục được nhiều thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Canada, Australia và Trung Đông. Đặc biệt, tại Mỹ, vải thiều tươi đã được xuất khẩu thành công vào chuỗi bán lẻ Costco thông qua sự hợp tác giữa doanh nghiệp trong nước và đối tác Dragonberry. Đây là bước tiến quan trọng, đánh dấu sự hiện diện của nông sản Việt tại hệ thống phân phối hàng đầu thế giới. Tại châu Âu, hơn 100 tấn vải thiều chín sớm từ huyện Tân Yên đã được đưa vào thị trường Pháp thông qua sân bay Charles de Gaulle và phân phối tại chợ đầu mối Rungis, trung tâm nông sản lớn nhất thế giới, phục vụ hơn 18 triệu người tiêu dùng với mức giá từ 7,2 - 8 euro/kg.

Thành công của vụ vải thiều năm nay còn đến từ việc ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số và truyền thông hiện đại. Bắc Ninh không chỉ tổ chức các chương trình Farm Tour, Mega Live, hội chợ online mà còn tổ chức tập huấn kỹ năng livestream, xây dựng thương hiệu sản phẩm, thiết kế bao bì, và kể chuyện sản phẩm bằng nhiều ngôn ngữ để hỗ trợ nông dân tiếp cận thị trường trực tuyến. Những nông dân trẻ, hợp tác xã và doanh nghiệp địa phương đã nhanh chóng thích nghi, đưa sản phẩm lên các nền tảng như TikTok Shop, Sendo Farm… từ đó mở rộng kênh bán hàng và tăng giá trị gia tăng.

Bên cạnh đó, các hoạt động xúc tiến thương mại được triển khai bài bản và linh hoạt. Tỉnh Bắc Ninh tổ chức các đoàn công tác xúc tiến tại Trung Quốc, ký kết hợp tác, quảng bá thương hiệu vải thiều, đồng thời tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và sản phẩm OCOP, kết nối doanh nghiệp, thương nhân trong và ngoài nước. Đây là những nền tảng quan trọng giúp vải thiều Bắc Ninh không chỉ tiêu thụ hiệu quả trong năm 2025 mà còn mở ra triển vọng bền vững cho những năm tiếp theo.

Một điểm đáng chú ý là trong suốt quá trình thu hoạch và tiêu thụ, chính quyền địa phương đã chủ động đồng hành cùng nông dân từ khâu kỹ thuật đến tổ chức tiêu thụ. Các buổi livestream trực tiếp giới thiệu sản phẩm, quảng bá thương hiệu vải thiều nhận được sự hưởng ứng lớn từ cộng đồng.

Trong một phiên phát sóng kéo dài 6 giờ, hàng chục tấn vải đã được tiêu thụ, nhận đơn hàng từ cả Hà Nội, TP.HCM đến thị trường quốc tế như Mỹ, Nhật Bản và Australia. Những hình ảnh chân thực, mộc mạc trong các buổi giới thiệu vải thiều trực tuyến không chỉ tăng doanh số bán hàng mà còn lan tỏa niềm tự hào nông sản Việt đến đông đảo người tiêu dùng.

Với sản lượng vượt kế hoạch, kênh tiêu thụ đa dạng, mở rộng thị trường xuất khẩu và tận dụng hiệu quả công nghệ số, vụ vải thiều 2025 đã khép lại trong sự hài lòng của người dân và chính quyền địa phương. Thành công này không chỉ khẳng định vị thế của vải thiều Bắc Ninh trên bản đồ nông sản trong nước mà còn nâng cao thương hiệu nông sản Việt trên thị trường toàn cầu. Đây là nền tảng vững chắc để địa phương tiếp tục triển khai các chiến lược phát triển nông nghiệp hiện đại, thích ứng với thị trường, hướng tới mục tiêu bền vững trong những năm tới.

T.An (t/h)